Perjantai, tuo arkisen ahertajan työpäivistä viimeinen (ainakin kyseisen viikon osalta ja ainakin joillakin...). Tiukan viikon jälkeen, kuka jaksaa alkaa duunaamaan jotain älyttömän monimutkaista, jos helppoa, hyvää ja sellaista, jota voi tehdä yhdessä, on ihan käden ulottuvilla? En ainakaan mä! Tuossa taannoin, eräänä perjantaina, hain skidin mun luokse, käytiin pikaisesti kaupassa, tultiin kämpille ja alettiin väsään burgereita. Tässä tarinassa mennäänkin latvasta alaspäin, eli tulos on sitten nähtävissä alla...
 |
| pekonihampurilainen iskälle ja tytölle sekä tavallinen hampurilainen pojalle |
 |
| vielä täsmennys hampurilaisesta |
Hampurilaiset ovat yksinkertaisesti todella hyviä. Hyviä, vaikka pullat ostaisikin suoraan Prismasta, tai jostain vastaavasta. Uskokaa mua, niitä ei tartte tehdä itse (vaikka jos aikaa riittää, suosittelen lämpimästi)! Mä, jos kuka olen Pulp Fictionin Julesia mukaillen "hamburger-fu#¤ing-master" eli olen viettänyt ikävuodet 16-20 johtavan ylikansallisen hampurilaisketjun palveluksessa. Voin siis vakaalla kokemuksella sanoa, että ei mekään siellä työstetty aamulla tuoreita sämpylöitä... ei, ei ne tuli johtavalta kotimaiselta pullantuottajalta... Eli antakaa mennä, ostakaa pullat valmiina, säästyy hyvää peliaikaa skidien kanssa tai sitten ihan johonkin muuhun....
Juttuhan menee hampurilaisten kanssa niin, että jokaisellahan on oma suosikkinsa täytteiden suhteen. Mä tein ihan tylyn ratkaisun, että pöytä katettiin nätisti ja kylmät täytteet (suolakurkut, juustot, sipulit jne.) asetettiin pöytään jokaisen saataville. Skidit inhoavat pippuria, joten laitoin ekstra suolan ja pippurin pöytään. By the way, ostin aivan järkyttävän makeet ja laadukkaat myllyt
Chez Mariuksesta, jonne muuten saa vinkata, että mainostin heitä... ties vaikka saisin himoitsemani santoku-veitsen lahjaksi....
 |
| Hampurilaisbaarin kattaus vol. 1 |
Meillä on muuten sellainen hassu juttu, että skidien ollessa pieniä (siis pienempiä kuin nyt), ne tuottivat jänniä nimiä melko triviaaleille tuotteille. Luomumaito oli jääkarhumaitoa, kaakao oli kangeka ja yksittäispakatut juustot olivat, ja ovat yhä edelleen, muovijuustoja... Eli muovijuustoa hampurilaisten väliin! Huomaatte myös varmaan, kuinka ihqu pilli iskällä on siideritölkissään...
 |
| Hampurilaisbaarin kattaus vol. 2 |
Olennaistahan hampurilaisissa on täytteiden ja pullan lisäksi pihvi. Itse suosin luomua, koska sen voi aikuisten tapauksessa jättää Pulp Fiction -tyylisesti vähän raa'aksi sisältä. Eli kun pihvi käännetään ekan kerran, päälle voi rouhaista maun mukaan suolaa ja pippuria. Itse pihviin en laittanut mitään mausteita, koska haluisin lihan maistuvan juuri itseltään...
 |
| Hampurilaispihvien paistoa |
Jälleen kerran voi todeta, että pisteet tuli kerättyä himaan. Tosin mäkkäriin verrattuna, miinusta tuli siitä, että mun aterian mukana ei tullut lelua... Itse tehtyjä ranskalaisia kylläkin, mutta niistä ehkä sitten joskus toiste enemmän...
Love,
Peter
Kommentit
Lähetä kommentti